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异戊酸乙酯

异戊酸乙酯

异戊酸乙酯，又名3-甲基丁酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C7H14O2，为无色油状液体，具有类似苹果、桑子香气，主要用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和烟草，还可作溶剂。

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异戊酸乙酯，又名3-甲基丁酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C7H14O2，为无色油状液体，具有类似苹果、桑子香气，主要用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和烟草，还可作溶剂。

  • 中文名     

  • 异戊酸乙酯     

  • 外文名     

  • ethyl isovalerate     

  • 化学式     

  • C7H14O2；(CH3)2CHCH2COOCH2CH3     

  • 分子量     

  • 130.19     

  • 熔    点

  • -99 °C

  • 沸    点

  •  131-133°C(lit.)

  • 密    度

  • 0.864g/mLat 25°C(lit.)

  • 危险品运输编号

  • UN 3272 3/PG 3