甲醇（Methanol）又称羟基甲烷、木醇（wood alcohol）或木精（wood spirits），是一种有机化合物，是结构最为简单的饱和一元醇，其化学式为CH3OH/CH4O。分子量为32.04，沸点为64.7℃。甲醇有“木醇”与“木精”之名，源自于曾经其主要的生产方式是自木醋液（为木材干馏或裂解的产物之一）萃取。现代甲醇是直接从一氧化碳，二氧化碳和氢的一个催化作用的工业过程中制造。甲醇很轻、挥发性强、无色、易燃，并有与乙醇（饮用酒）非常相似的气味。但不同于乙醇，甲醇毒性大，不可以饮用。通常用作溶剂、防冻剂、燃料或变性剂乙醇，亦可用于经过酯交换反应生产生物柴油。
中文名
甲醇
外文名
methanol
别 名
羟基甲烷、木醇、木精
化学式
结构简式CH3OH；分子式CH4O
分子量
32.04
CAS登录号
67-56-1
EINECS登录号
200-659-6
熔 点
-97.8 ℃
沸 点
64.8 ℃
密 度
0.791 g/cm³
外 观
无色液体
闪 点
11.11℃
应 用
用于制造甲醛和农药等
安全性描述
S7；S16；S36/37；S45
危险性符号
F
危险性描述
R11；R39/23/24/25
UN危险货物编号
1230
溶解性
溶于水，可混溶于醇类、乙醚等多数有机溶剂
折射率
1.33066
SMILES
CO
RTECS
PC1400000
黏 度
0.55 mPa·s，25℃
偶极矩
1.69 D（气态）
主要危害
含有甲醇的酒可引起失明、肝病
自燃点
473 ℃
