丁酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C6H12O2,主要用作香料,用于菠萝、香蕉、苹果等食用香精和威士忌酒香精中,也可用作溶剂和萃取剂。
中文名
丁酸乙酯
外文名
Butyric acid ethyl ester
EINECS号
203-306-4
分子式
C6H12O2
分子量
116.1583
英文命名
ethyl butanoate
CAS号
105-54-4